1945
Tradicional
Fine Dining
Restaurantes
1945 é uma reinterpretação inovadora da comida tradicional indonésia como culinária gourmet. Utilizando técnicas modernas de culinária de precisão e ingredientes naturais frescos e de alta qualidade, o 1945 se esforça para criar uma experiência gastronômica de alta qualidade que seja reconhecível e autenticamente indonésia.
Elevando pratos familiares em criações exquisitamente saborosas e coloridas através da alquimia de sua cozinha, as receitas criadas pelo 1945 juxtapõem o antigo e o novo, o comum e o inesperado da culinária indonésia.
Elevando pratos familiares em criações exquisitamente saborosas e coloridas através da alquimia de sua cozinha, as receitas criadas pelo 1945 juxtapõem o antigo e o novo, o comum e o inesperado da culinária indonésia.
