Highlights
- Yli viisi maistelua yhdellä kävelymatkan pituisella alueella Blok M:ssä
- Maistele yli viittä eri ruokalajia, mukaan lukien paikallinen erikoisuus ja jälkiruoka
- Siemaile Indonesian perinteistä ja modernia tee- ja kahvikulttuuria rinnakkain
- Maistele ruokalajia, jota paikalliset kutsuvat Blok M:n omaksi kulinaariseksi nimikkoruoaksi
- Koe jokapäiväinen lohturuoka, joka ruokkii kaupunkia
Description
Blok M ei ole vain yksi Jakartan naapurustoista, jossa on hyvää ruokaa – sillä on oma kulinaarinen identiteettinsä, joka on kehittynyt sukupolvien ajan ja kehittyy edelleen. Tämä kierros on tiivis ja edullinen sukellus tähän identiteettiin: viisi maistelua, noin 2,5 tuntia, ei turhia taukoja.
Emme halua paljastaa kaikkia yksityiskohtia, mutta voit odottaa aloittavamme mausteisella, runsaalla paikallisella erikoisuudella, jota paikalliset pitävät tämän naapuruston omana kulinaarisena lippuna – ei yleisenä 'indonesialaisena ruokana', vaan yhtenä ruokalajina, joka kuuluu nimenomaan Blok M:lle. Sieltä siirrymme jokapäiväiseen lohturuokaan, joka on ruokkinut tätä kaupunkia sukupolvien ajan, pysähdymme nauttimaan perinteistä savipannuteetä rinnakkain modernin kahvi- ja teekulttuurin kanssa, joka on tällä hetkellä trendikäs kaikkialla Jakartassa, napostelemme jotain rapeaa ja koukuttavaa ja päätämme illan makeaan.
Tämä kierros on rakennettu menun tavoin – legenda, klassikko, juomat, välipala, jälkiruoka – eikä siinä toisteta mitään, joten kukaan ei lähde kierrokselta ylitäytettynä. Se ei ole niinkään ruokakierros vaan pikemminkin näyte Jakartan kulinaarisesta valikoimasta: vanhaa, uutta, arkipäiväistä ja juhlallista – kaikki yhden lyhyen illan aikana.
Kierros päättyy sinne, mistä se alkoi, ja saamme täydellisen käsityksen siitä, miten tässä nimenomaisessa Jakartan kolkassa todella syödään – ei opaskirjan parhaiden ruokien luetteloa, vaan asutun naapuruston oman ruokatarinan.
Includes
Viisi maistelua noin 2–2,5 tunnin aikana
Englantia puhuva paikallinen opas
Pullovesi
Excludes
Lisäruoat tai -juomat maisteluannosten lisäksi
Kuljetus aloituspaikalle ja sieltä pois
Juomarahat
Important Information
- Tämä kierros perustuu jaettuihin, pieniin maistiaisiin. Sinä todella maistat ruokia, etkä syö kokonaista ateriaa jokaisella pysähdyksellä.
Kaikki pysähdykset ovat katukojujen muodossa, mukavia, kävelymatkan päässä ja niiden tahti on suunniteltu rennolle 2–2,5 tunnin illalle.
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
