Kohokohdat
- Herkuttele Jakartan mauilla opastetulla katukeittiökierroksella Sabangin kadulla
- Kokeile paikallisia suosikkeja kuten Nasi Goreng, Mie Goreng ja maapähkinäkastikkeella tarjottu Satay
- Nauti perinteisistä makeisista kuten Kleponista ja Martabak Manis -lettupannukakusta
- Raikasta makunystyräsi kauden trooppisilla hedelmillä, kuten mangolla ja ananaksella
- Viilennä oloasi nauttimalla tuoremehua tai avokado-shake viimeiseksi
Kuvaus
Aloita herkullinen makumatkasi Jalan Sabangin sisäänkäynniltä, joka on yksi Jakartan tunnetuimmista katukeittiöalueista. Saat lyhyen johdannon eläväiseen yöruokakulttuuriin.
Seuraavaksi maista tuoreena wokissa valmistettua Nasi Gorengia (paistettua riisiä) tai Mie Gorengia (paistettuja nuudeleita). Opi paistetun riisin historiasta, joka on Indonesian lohturuokaa.
Kokeile sitten Satayta (grillattuja vartaita maapähkinäkastikkeella), joka on pakollinen makuelämys indonesialaisessa keittiössä. Nauti se riisikakkujen tai riisin kanssa.
Tämän jälkeen herkkuhetki Kleponin kanssa – makeita riisipalloja, jotka on täytetty palmusokerilla ja kuorrutettu raastetulla kookoksella. Raikasta makuasi kauden trooppisilla hedelmillä kuten mangolla, ananaksella tai papaijalla.
Nauti Martabak Manisista (makea pannukakku), jonka täytteinä ovat esimerkiksi suklaa, juusto tai pähkinät. Katso myyjän ainutlaatuista valmistustekniikkaa.
Lopuksi viilennä oloasi nauttimalla tuoremehua tai avokado-shake. Kävele rauhallisesti takaisin Sabangin katua pitkin ja nauti eloisasta tunnelmasta.
Sabangin katukeittiökierroksen aikataulu
18:00 – Lähtö Sabangin kadulta
Tapaaminen Jalan Sabangin sisäänkäynnillä, yhdellä Jakartan tunnetuimmista katukeittiöistä.
Lyhyt johdanto eloisaan yöruokakulttuuriin.
18:15 – Paikalliset paistetut herkut
Maista wokissa tuoreena valmistettua Nasi Gorengia tai Mie Gorengia.
Opi paistetun riisin merkityksestä Indonesian lohturuuan maailmassa.
18:45 – Satay-kulma
Kokeile Satayta – grillattuja vartaita maapähkinäkastikkeella, indonesialainen klassikko.
Tarjotaan riisikakkujen tai riisin kanssa.
19:15 – Perinteiset makeiset
Nauti Kleponista, makeista riisipalloista täytettyinä palmusokerilla ja kuorrutettuina raastetulla kookoksella.
19:30 – Trooppiset hedelmät
Raikasta makuasi kauden hedelmillä kuten mango, ananas tai papaija.
20:00 – Katuruokaa: Martabak
Herkuttele Martabak Manis -lettupannukakulla, jossa on täytteenä suklaata, juustoa tai pähkinöitä.
Seuraa myyjän ainutlaatuista valmistustapaa.
20:30 – Mehut & päätös
Nauti tuoremehua tai avokado-shake ja viilennä itsesi.
Kävele rauhallisesti takaisin Sabangin katua pitkin ja nauti vilkkaasta ilmapiiristä.
Kierros päättyy.
Hintaan sisältyy
Nasi Goreng tai Mie Goreng
Paistettua riisiä tai paistettuja nuudeleita
Satay riisikakkujen tai riisin kanssa
Klepon (makea jälkiruoka)
Kauden trooppiset hedelmät
Makea Martabak
Martabak Telor
Tuoremehu
Ei sisälly hintaan
Kuljetukset tapaamispaikalle ja sieltä pois
Tärkeää tietoa
- Käytä mukavia kenkiä kävelyä varten
Ota mukaasi käteistä lisäostoksia varten
Helppo peruutus
Peru enintään 24 tuntia etukäteen, saat täyden hyvityksen.
