Highlights
- Entdecke die Kunst und Kultur des japanischen Matcha in einem aktiven Kurs
- Erlerne die Grundlagen der richtigen Matcha-Zubereitung und des richtigen Aufschäumens
- Probiere 3 Matcha-Sorten aus einer einzigen Sorte nach deiner Wahl
- Bereite 2 verschiedene Matcha-Rezepte unter der Anleitung eines Tee-Mixologen zu
- Genieße traditionelle Wagashi als Ergänzung zu den Matcha-Aromen
Description
Entdecke die Kunst und Kultur des japanischen Matcha bei einem interaktiven, praktischen Erlebnis, das sowohl für Anfänger als auch für Tee-Enthusiasten geeignet ist. Erlerne die Grundlagen der richtigen Matcha-Zubereitung, einschließlich der Techniken zum Schlagen, der idealen Wassertemperatur und einer Einführung in die Matcha-Sorten und die Qualitätsbewertung.
Entdecken Sie die einzigartigen Eigenschaften des japanischen Matcha, indem Sie drei Matcha-Sorten aus einer einzelnen Sorte Ihrer Wahl probieren, und lernen Sie gleichzeitig die Grundlagen der sensorischen Bewertung kennen, einschließlich Aroma, Textur, Umami, Süße und Abgang. Erhalte ein tieferes Verständnis dafür, wie Sorte, Terroir und Verarbeitungsmethoden den Geschmack beeinflussen.
Setze dein Wissen in die Praxis um, indem du unter der Anleitung eines Tee-Mixologen zwei verschiedene Matcha-Rezepte zubereitest. Runde dein Erlebnis mit einer traditionellen Wagashi-Begleitung ab, die sorgfältig ausgewählt wurde, um das Geschmacksprofil des Matcha zu ergänzen und deine Wertschätzung für die japanische Teekultur, Handwerkskunst und Tradition zu vertiefen.
Includes
Matcha-Workshop mit einem Tee-Experten
Einführung in die Matcha-Sorten und Qualitätsbewertung
Verkostung von 3 Matcha-Sorten aus einer einzigen Sorte
Geführte sensorische Verkostung
Praktische Zubereitung von 2 Matcha-Rezepten
Traditionelle Wagashi-Verkostung
Nutzung aller Utensilien für die Teezeremonie und die Matcha-Zubereitung
Englischsprachiger Tee-Mixologe
Interaktive Kleingruppentour
Steuern und Servicegebühren
Excludes
Hotelabholung und Rücktransfer zum Veranstaltungsort
Unterkunft
Sonstige Speisen und Getränke
Persönliche Ausgaben
Kauf von Matcha und Merchandise-Artikeln
Important Information
- Geeignet für Anfänger und Tee-Enthusiasten
Erfahre mehr über Matcha-Sorten und die Qualitätsbewertung
Erfahre, wie Sorte, Terroir und Verarbeitungsmethoden den Geschmack beeinflussen
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
